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饮食养生

家庭医生在线饮食养生栏目为网友提供全面的饮食健康内容,包括饮用水、果蔬养生、食疗药膳与日常营养补充信息。

摘要:中国是世界上采用谷物酿醋最早的国家,早在公元前8世纪就有了关于醋的文字记载。到了南北朝时期,食醋的产量和销量已经很大,当时流传下来的重要著作《齐民要术》就系统地…… 查看全文>>

摘要:不同时间段补充不同的“水”,瘦身功效也是不同的。下面编辑推荐一天最佳喝“水”瘦身方案,助你轻松瘦身,赶紧看看吧。 查看全文>>

摘要: 2013年10月28日上午,姚大妈在杭州市中医院挂了急诊,因为肚子里翻江倒海,跑了5次卫生间,人都快虚脱了。后来发现她闹肚子居然是每天拿新鲜橘皮泡水喝导致的。 查看全文>>

摘要: 从小到大,我们吃水果基本上都是吃生的,一来是为了更多地摄取水果当中的营养物质,二来生吃的口感似乎更原味。秋季是水果丰收的季节,而大部分水果都是凉性,吃多了很伤…… 查看全文>>

摘要:加工技术的进步使食物变得更加的精细,原始谷类已经面目全非,它们都被“抽筋扒皮”加工成了精制的大米和白面。但长期以精白米、面作为主食,对人体的健康并不利,应该选择…… 查看全文>>

摘要: 众所周知,蔬菜和水果对身体有莫大的益处。据《科学日报》9月26日报道,欧洲近期的一项研究证明了多吃蔬菜和水果可有效降低早亡的风险。[吃了水果就无需吃蔬菜吗?] 查看全文>>

摘要:最近媒体报道,商家为增加果实甜度,还有人对脐橙使用甜蜜素。我们一般都认为果蔬是天然的,健康的。现在我们发现果蔬的天然、健康也是没有保障的。那么,到底谁来监管果蔬…… 查看全文>>

摘要:俗话说“七月核桃八月梨”,眼下正值农历七月中旬,是鲜核桃上市的季节,大街小巷到处都是卖鲜核桃的小贩。鲜核桃就是从核桃树上摘下来去掉外面绿皮但未经晒干的湿核桃。核…… 查看全文>>

摘要: 又到柚子上市时,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。中医认为,柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实,柚子含有丰富的有…… 查看全文>>

摘要: “水果是酸的好还是甜的好?”“反季水果有害健康吗?”“坏了一点的还能吃吗?”生活中,相信你也有过类似的疑问。本期总结解答了朋友们常问的6个有关水果的问题,希望…… 查看全文>>

摘要:据《大公报》载文称,食物调理体质这个任务,必须在认识食物的功能、讲究食物的配伍,调整食物性味的基础上再通过烹调,才能完成。而调味是烹饪过程中极为重要的环节。 查看全文>>

摘要: 香蕉色泽明亮,口感软糯,又有通便润肠之效,是不少人喜欢的水果。但是香蕉易坏,皮表也总会长出黑斑,影响食用,该如何解决?美国网站刊文:只要用保鲜膜包裹住香蕉的根…… 查看全文>>

摘要:随着天气越来越冷人们应该注意保暖了,尤其是女性朋友们平时会感到手脚冰冷,独特的生理特性决定了她们在营养素需求上跟男人有所差别,下面,让小编为大家介绍八款补气暖身…… 查看全文>>

摘要:盐是生活的必需品,人不能不吃盐。盐中的钠离子具有维持机体酸碱平衡、稳定组织间液的渗透压、维持肌肉神经正常的兴奋状态等独特的生理功能,盐中的氯离子能在人体流汗或流…… 查看全文>>

摘要: 俗话说,药疗不如食疗。有些食物不仅能为人体提供必需的能量,还具有独特的保健养生和辅助治疗功效。近日,美国《预防》杂志最新载文,刊出多位医学和营养专家总结的经过…… 查看全文>>

摘要: 卵巢对女性朋友来说是相当重要的,卵巢的好坏直接影响着女性的受孕情况。因此关于卵巢疾病 的治疗引起了很多女性朋友的关注。其中卵巢早衰又是卵巢疾病中最常见的一种,…… 查看全文>>

摘要: 秋季干燥,连眼睛也容易出现干涩现象。加上几乎整日不停使用的电脑、手机等现代设备,眼睛已经严重超负荷了!不想继续眼神迷蒙,赶紧为眼睛补充8种营养素,让眼睛重现有…… 查看全文>>

摘要: 秋冬季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。红薯有养胃、暖胃的功效,因此当冷空气来袭时,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心。而事实上,红薯的好处还…… 查看全文>>

摘要:人的一生,若以80岁寿命为前提,一个人一辈子要吃约8万顿饭,吃的食物总量约60吨(包括饮水),其中,食用油的数量可高达1~2吨。如此大量的油进入人体,对人们健康…… 查看全文>>

摘要:食物绝对不可能和药物画等号。就控制血糖而言,在等量主食的前提下,粗粮较细粮更有益处。但要明确的是,粗粮绝非多多益善。国家推荐的健康成年人每天粗粮的摄入量是50克…… 查看全文>>

摘要: 葡萄是当前应季水果,市售的葡萄中,马奶葡萄、巨峰葡萄及玫瑰香葡萄是比较常见的几个品种,这些葡萄之间有何区别?专家表示,几种葡萄之间并不存在明显的营养成分区别,…… 查看全文>>

摘要:民间常有“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”的说法,秋季正是吃板栗的好时节。然而栗子虽味美,却不适宜多吃。专家提醒,脾胃虚寒者、消化不良者、患有糖尿病的人…… 查看全文>>

摘要:主食搭建了人们膳食宝塔的底座,在这个底座之上,各类副食提供的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质才能构建起自己的平台,如果底座丧失了,合理的膳食结构也就“坍塌”了。 查看全文>>

摘要:有口气就得处处受气。您是不是还在为口气有异味而烦恼不开心呢?大众养生网的药膳频道特地为您准备了几则民间用于缓解口腔异味的养生粥,让您不但吃的开心,还可以养出健康…… 查看全文>>

摘要: 秋冬季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。哈尔滨医科大学附属四院营养科金宇教授指出,红薯有养胃、暖胃的功效,因此当冷空气来袭时,吃一块红薯,你…… 查看全文>>

摘要: 数据显示,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。所以饮食对于男性健康起着至关重要的作用,以下12种食物可以让男性更加健康。 查看全文>>

摘要: 秋冬时节寒冷干燥,我们的身体也变得“脆弱”起来,稍不留神就会感冒、咳嗽,肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此,秋季要适当“进补”。 查看全文>>

摘要: 水果,是健康生活必不可少的一部分,也是人们最关心的食物之一。一直以来,关于水果的说法层出不穷,究竟孰对孰错呢? 查看全文>>

摘要:秋季合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗,还能增强人体对秋冬季寒冷气候的适应能力。现在已经进入中晚秋阶段,重点在于防燥。以下6种雪梨汤,润肺去燥,最适合中秋食用。 查看全文>>

摘要: 霜降时节天气渐凉,秋燥明显,而燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。 查看全文>>

摘要:在这个金秋时节,天气虽宜人,但也异常干燥,相信不少女孩子都会发现这样的“危险”信号:“常常口干舌燥”、“小腿上出现鱼鳞一样的纹路”、“脸总是绷绷的”……这时不妨…… 查看全文>>

摘要:胃口不好,许多人都有过。柠檬:里面有有机酸,促进胃酸的分泌。有些水果不仅不开胃,还有收敛的功效。 查看全文>>

摘要: 日本《朝日新闻》一篇文章指出,日本果树研究所发布的公开调查表明:多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。 查看全文>>

摘要:美丽的女人,不会被时间所左右。20岁是娇艳的,32岁是妩媚的,40岁是脱俗的…下面,小编为你介绍18种减龄蔬果,让你不必花钱买化妆品遮掩,而永远最美丽抢眼。 查看全文>>

摘要: 疲劳、乏力、健忘、血压高,这些症状伴随着快节奏的生活下的现代人,美国《预防》杂志最新报道,一旦出现这些衰老症状,第一要休息,第二就是及时补充营养。 查看全文>>

摘要: 秋高气爽,各种果蔬开始陆续上市。然而,究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?美国《健康》杂志最新载文,刊出“秋季13种超级食物”,可供大家参考。 查看全文>>

摘要: 心脏病的可怕之处尽人皆知,该怎样防治成了最让人关注的话题。专家指出,3个时段喝水最能防治心脏病。 查看全文>>

摘要: 很多朋友可能发现,入秋后头发掉得多了。河南省中医院皮肤科主任刘爱民介绍说,每天脱发的正常数量应在100根以内。秋季、早春头发脱落相对较多;随着年龄的增长,特别…… 查看全文>>

摘要:很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来,将玉米须子剥干净,其实,这样做并不科学,买玉米的时候最好带着皮。 查看全文>>

摘要: 秋天水果丰富,无论是苹果、梨、柿子、葡萄还是猕猴桃和鲜枣之类,都让人大快朵颐,爱不释口。这些水果不仅味道甜美,还富含多种抗氧化物质和保健成分。苹果中的槲皮素和…… 查看全文>>

摘要:水果摊的橘子已经是这个季节最为紧俏的水果,现在的橘子也正是便宜的时候,因此我们常常看到很多人提着大大小小的装着橘子的兜子,橘子酸酸甜甜含有丰富的营养物质因此大受…… 查看全文>>

摘要: 人们常说:饭后一个果,快活过神仙。每次吃完饭,我们都喜欢吃水果来助消化。但是,这样吃的效果其实是事倍功半。怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体…… 查看全文>>

摘要:蒜对人产生很多好处。在一定程度上可能减少恶性肿瘤发生的风险,是防癌食品。 查看全文>>

摘要:高尿酸血症不等于痛风,还没到痛风。很多朋友都有高尿酸血症,但是高尿酸血症高的越厉害,持续的时间越长,最后表现出关节的病变了,就可能变成痛风了。 查看全文>>

摘要: 水对身体的重要性不言而喻,不仅能解渴还能缓解身体不适,帮我们摆脱苦恼。 查看全文>>

摘要: 对女人来说,关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰,而是要选对食物。女人独特的生理特性决定了她们在营养素需求上跟男人有所差别。近日,澳大利亚最大的门户网…… 查看全文>>

摘要: 同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。我们餐桌上最容易忽视的,便是仅次于黑色的紫色食物,紫色食物中含有花青素,具有很好的抗氧化和防衰老的能力。 查看全文>>

摘要: 鸡蛋吃多了也不好。据英国媒体8月14日报道,《动脉硬化症》杂志刊登加拿大一项新研究发现,对已经出现动脉硬化的患者而言,蛋黄吃得越多,血管受损就越严重,还增加心…… 查看全文>>

摘要:可以用一些自我测试或者评估一下是否有缺钙的可能,或有没有发生骨质疏松的风险。 查看全文>>