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安神食疗莲子

2017-08-15 17:55:33      

安神食疗莲子

莲子红枣汤

做法:莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量。莲藕去皮切块洗净沥干;红枣和莲子用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可。

功效:可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。

莲肉糕

做法:莲子肉、糯米(或大米)各200g,炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末,加白糖适量,拌均匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。

功效:茯苓为补脾利湿药,与莲子肉、糯米同蒸糕食,则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。

莲子百合麦冬汤

做法:莲子15g(带芯),百合30g,麦门冬12g。加水煎服。

功效:本方用带芯莲子以清心宁神,百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽,心阴不足,心烦口干,心悸不眠等。

(责任编辑:苏雅婷 )

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