摘要：大家都吃过橘子，也必然吃过橘子皮风干过的陈皮，陈皮有很好的开胃的作用，陈皮既然有很好的作用，那必然也会有副作用的，但是副作用却是极小的，下面让我们一起来了解了解…… 查看全文>>

摘要：原料处理： 李胚脱盐，把干李胚浸水脱盐，需要经常换水能加快脱盐速度，留下1-2%食盐在李胚中便可从水中捞起，进行自然干燥或人工干燥到半干状态备用。 查看全文>>

摘要：陈皮是柑橘皮经过干燥处理之后获得的，因为可以长时间的存放，所以也被称之为陈皮。中国传统医学认为，陈皮性温，味辛、味苦，具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效，主治…… 查看全文>>

摘要：怀孕早期很多女性都出现了孕妇的情况，如果问题比较的严重，那么可以闻一闻陈皮的味道，或是少量的服用一些陈皮制作出来的食物，能够很好的控制呕吐情况。 查看全文>>

摘要：陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要…… 查看全文>>

摘要：陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。 查看全文>>

摘要：冬季橘子大量上市，但是很多人不敢多吃，认为多吃会“上火”。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患…… 查看全文>>

摘要：配方：黄鱼1条（约250克），九制陈皮1袋，葱4根，姜4片，盐、味精适量。制法：黄鱼洗净，加九制陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等蒸熟。 查看全文>>

摘要：制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧…… 查看全文>>

摘要：梅胚脱盐：用流动水脱盐比用静水脱盐快速，但需水量多，用哪种方法脱盐要看具体条件来定。一般脱盐要求梅胚含2%左右的食盐，即口尝感觉出有少许咸味，脱盐便可结束。然后…… 查看全文>>

摘要：清水1000～1500毫升，加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量，把洗净的鸡放入煮至六成熟，捞出。卤汁入锅，烧沸，再入鸡，用文火煮熟，捞出待用。锅内留卤汁少许，放…… 查看全文>>

摘要：制法：猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时，下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下，再加入少许盐、黄酒炒至香，添水焖烧5～6分钟，放入香葱即成。 查看全文>>

摘要：汤中花生性平味甘，入脾、胃、肺经，有补脾益气、养血润燥的作用；陈皮补气健脾，滋而不腻；猪脚性平味甘、咸，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血（补血食品）润燥、填肾益…… 查看全文>>

摘要：俗话说，药补不如食补，不过说起药膳，许多朋友会觉得选药配膳既费神又费事。其实，许多药膳中运用的药材就是我们身边常见的东西。下面向您推荐的“陈皮牛肉丝”，它里面所…… 查看全文>>

摘要：需要提醒的是，陈皮茶性味偏温，如果伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。同时，泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为，鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功…… 查看全文>>

摘要：陈皮荷叶茶的功效主要能治疗痰湿型肥胖。痰湿型的肥胖主要表现为，经常感觉早起起来喉咙有痰，喝水都发胖，身体沉重，身体坏水多，坏水粘稠，全身容易感觉粘乎乎的，像泥浆…… 查看全文>>

摘要：橘皮（包括橘红与橘白）泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。 查看全文>>

摘要：陈皮是一种中药，也是一种美味的调味品。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加…… 查看全文>>

摘要：将沙锅洗净，以竹箅子垫底，放入鸭、瘦肉、姜、葱、黄酒、精盐，加沸水2000毫升，加盖用慢火炖1.5 小时，然后放进陈皮再炖30分钟，至软烂，取出，去掉姜、葱； 查看全文>>

摘要：红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%一23.3%，淀粉48.2%一60.1%，食物纤维5.…… 查看全文>>

摘要：牛腿肉1500克。花生油1000克（实耗150克），陈皮25克，香油75克，红油50克，酱油50克，盐20克，白糖125克，味精4克，酒酿150克，干辣椒3克，…… 查看全文>>

摘要：橘子皮风干或晒干，经加工处理后就成为药用的陈皮，众所周知，陈皮具有助消化、健脾胃、镇咳止痰的作用；很多家庭也自己晒橘皮干，用以泡茶养生。然而，橘皮常见，陈皮并非…… 查看全文>>

摘要：陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。陈皮用来泡水喝，有着很好的减肥瘦身作用！陈皮中的柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，有助于治疗便秘，从而有助…… 查看全文>>

摘要：制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱…… 查看全文>>

摘要：这是一款家喻户晓的广东传统甜品，用最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。 加入陈皮的红豆沙，稠稠沙沙的，看似普通，入口时却会有一股淡淡的陈皮香味，吃完之后唇齿留香…… 查看全文>>

摘要：制坯 剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤（腌梅子的卤水）、0.5千克明矾，一起放入缸内浸…… 查看全文>>

摘要：这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气，脾胃地…… 查看全文>>

摘要：陈皮是晒干的橘子皮，而且是越陈越好，在传统的中医里，3年内的一律称为果皮，3年以上的才叫陈皮，且陈皮时间越长越昂贵。祖国传统中医认为，陈皮味辛、苦，性温，归脾、…… 查看全文>>

摘要：春节期间，同事、亲朋之间的聚会不断，但是春节过后很多人感觉吃什么都没胃口。很多医院消化科患者骤增，腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者明显增多。 查看全文>>

摘要：陈皮的原材料果皮易得，但制成陈皮后要长时间保存却并非易事。有人把陈皮长年密闭储藏，一藏了之，不再去翻动它，认为这样可减少陈皮与外界空气接触，避免香气流失，殊不知…… 查看全文>>

摘要：陈皮因其药用功效备受人们关注，也因其味美及去脂作用而备受减肥MM的喜爱。不喜欢喝其它茶的MM就来试试陈皮茶吧，可以瘦身去脂。下面介绍几种陈皮茶制作搭配方法，快来…… 查看全文>>

摘要：陈皮山楂条优选山楂、新会陈皮、山药、薏苡仁和红糖为原料，经选料、清洗、蒸熟、配料、打浆、成型、烘干和包装等工序精制而成。陈皮山楂条选材考究、配伍合理、口感香嫩，…… 查看全文>>

摘要：中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经；有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、…… 查看全文>>

摘要：陈皮蛋是用陈皮煮取浓汁，用一次性注射器抽取陈皮汁注入鸡蛋（或鹌鹑蛋）里再煮熟制成的蛋。具有香甜可口，余味无穷的特点。现将其制作方法介绍如下。 查看全文>>

摘要：盐胚柠檬处理：需进行脱盐，以大量清水进行浸泡，此种脱盐需彻底，不应留有盐份，否则果酱会带有咸味就不好，脱盐之后柠檬应进行打浆，打成浆状。 查看全文>>

摘要：陈皮就是我们平常吃的橘子皮在晒干之后形成的，橘子皮的功效非常的大，一般人都会拿陈皮来泡水，就有清热止痰的功效，那么陈皮泡水有什么副作用吗？孕妇可以喝陈皮泡水吗？ 查看全文>>

摘要：我们知道陈皮在生活中绝对是非常常见的，很多朋友也比较喜欢用陈皮泡水喝，认为这样可以起到调理身体的作用，陈皮泡水喝确实能够很好的治疗一些关于胃肠道方面的疾病，不仅…… 查看全文>>

摘要：陈皮在生活中是很常见的，它有很多作用，对人们也会起着很好的作用，所以说，陈皮是有一定价值的，但是，不可否认的是，生活中还是有很多人对于陈皮缺乏一定的了解，这也会…… 查看全文>>

摘要：在日常生活中，有一部分朋友会出现吐胃酸的症状，或许由于工作的压力越来越大，或许是其他什么原因，一些朋友经常不按时吃饭，由此导致自己的肠胃越来越不好，从而导致了胃…… 查看全文>>

摘要：说到陈皮，不少人会有一种陌生的感觉。其实，陈皮就是经过特殊工艺晒干之后的橘子皮。中医中，陈皮有导胸中寒邪、破滞气、益脾胃等三大做用，作为一味药材得到了广泛的应用…… 查看全文>>

摘要：我们每一个人从出生的时候就会被身边的人希望，能够平平安安、健健康康的过完人短暂的一生。能够有一个健康的身体，这好像是每一个人都希望的一件事情，看似平凡，但是真正…… 查看全文>>

摘要：中医方面认为，陈皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出现的乳胀情况也能够得到很好的解决。如果出现了胃痛、乳房结块以及积食的情况，服用陈皮泡…… 查看全文>>

摘要：陈皮是一种具有非常好的养身保健功效的中药材，同时价格也是非常的便宜，很多人自己在家就可以制作。所以，平时的时候很多人喜欢将陈皮泡水喝，认为身体具有很好的作用。 查看全文>>

摘要：陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用…… 查看全文>>

摘要：做法：把陈皮撕成丝，然后加入适量的山楂、红枣一起用开水冲泡10分钟就可以直接饮用了。陈皮和山楂、红枣等量可以依据个人的口味增减。 查看全文>>

摘要：感冒的时候有痰是很常见的，但是有些人不感冒，也没生病的情况下一直感觉咽喉有痰，经常需要吐痰，这也许是因为脾虚，可以喝白扁豆陈皮茶。 查看全文>>

摘要：对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人，最好厨房里常备陈皮。陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。 查看全文>>

摘要：陈皮其实就是经过一定加工制成的橘子皮，陈皮的产量比较大，人们在各大小商店都可以买的到，但是，陈皮不可以多吃，特别是孕妇和儿童。 查看全文>>

摘要：用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳…… 查看全文>>

摘要：如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。 查看全文>>