古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
侧柏叶:柏科植物侧柏(学名:Platycladus orientalis (L.) Franco)的嫩枝叶。药材侧柏叶多有分支,小且长短不一,为鳞片状。颜色为红褐色。表面可见叶相互对生,断面黄白色。质地松脆、易被折断。
功效:
气微香,味苦涩中药止血药的凉血止血药中的一种,有止血、乌须发、止咳喘的功效。侧柏叶煎剂能明显缩短出血时间及凝血时间,其止血有效成分为槲皮素和鞣质。此外,尚有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用。体外实验表明,本品对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌等均有抑制作用。
推荐食疗:侧柏叶蒸水蛋
材料:大个鸡蛋二个,冷开水一杯,侧柏叶一大块(以覆盖整个盘子的范围为准,可数块铺盖于水蛋面)
调料: 盐1/3茶匙,油少许
方法: 1、鸡蛋加调味打散,加入冷开水再打散泡,除去浮在面层的泡(可以用密孔筛隔去),放置几分钟后再蒸。
2、把蛋液倒在一个盛器中,覆盖侧柏叶,上盖,蒸四分半钟至熟,关火虚蒸几分钟。
(责任编辑:张燕君 )
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