经常走神？这些食物帮你“回神”

　　想攻克这道题目、想完成这个工作任务、想认真阅读这本书……偏偏这时候，你却走神了。吃这些“醒神品”吧，它立马刺激你的脑细胞，让你精力集中起来。一起跟我来看这些神奇食物吧！

　　是人参、鱼肉、水果还是咖啡因令你提神？

　　以上提及到的营养补充剂，据说它们能助你集中精神、提高你的记忆力和大脑功能。它们真凑效吗？无可置疑，我们的身体机能随着年龄增长而逐渐下降，虽说这是铁定的事实，但不代表我们就“坐以待毙”。如果在你日常饮食里加上“醒神品”，恭喜你，你为你大脑健康提供了绝大的帮助。

　　咖啡因使你更清醒

　　如果世上有提神子弹，一枪过来，“砰”一声之后能精神抖擞，那让无精打采的人多神往啊。实际上，世上也是有种神奇物质，能给你提供能量和集中注意力，那就是咖啡因。咖啡、巧克力、运动饮料和某些药物都含咖啡因，咖啡因就像闹钟一样，能短暂并且准确无误地唤醒你，但值得注意的是，过量摄取咖啡因会让你精神紧张以致不适。

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　　葡萄糖能增强记忆力

　　大脑的主要燃料来自糖，不是普通食糖，而是从你的身陈代谢和你吃的碳水化合物里获取的葡萄糖。这可以解释为什么当我们喝过甜饮料后，大脑顿时充满力量，记忆力也瞬间飙升。然而，大脑消耗过多能量，记忆力是会下降的。所以别对糖分的控制太苛刻，适量的葡萄糖能改善脑部功能和增强你记忆力。

　　保持头脑清醒 早餐别吃太饱

　　众所周知，吃早餐是可以提高短期记忆力和注意力。但如果你需要保持清醒、敏捷的头脑去参加一天的活动，那么少吃点早餐、让自己稍微保持一点饥饿感可能是更好的选择。有研究指出，高热量的早餐会影响集中力，打个比方说，你饿着开车总比你吃得饱饱的、昏昏欲睡的状态要好。

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　　鱼肉实属益脑佳品

　　鱼油中含有高浓度的欧米伽-3脂肪酸，对脑部的正常发育必不可少，富含鱼类的饮食也可使我们保持思维敏捷。欧米伽-3脂肪酸可降低痴呆和中风的风险，最重要的是，它促进脑细胞发育、提高脑细胞活性，提高记忆力。为了大脑的健康，建议每周至少吃两顿鱼吧。

　　享受吃巧克力的健康乐趣

　　坚果含有丰富的抗氧化剂维生素E，而维生素E有防止认知能力下降的作用；黑巧克力也具有强抗氧化剂的功效，黑巧克力更含有咖啡因，认真阅读的朋友不需我重复说咖啡因有什么妙处了吧。建议：每天可吃1盎司坚果和黑巧克力，既有益大脑，又不会摄入过多的热量、脂肪和糖。

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　　全谷类食品也有提神效果

　　碳水化合物也是大脑能量的来源，而我们经常所说的疲倦通常都是指大脑疲劳，因此在这个时候不妨吃一些碳水化合物来达到提神的功效，燕麦片、玉米等食物都是不错的选择。

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