古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
苦瓜茶
苦瓜茶是什么？苦瓜茶的原料是苦瓜，苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。
制作材料： 主料：苦瓜300克,猪肉(瘦)50克 做法： 1. 先将苦瓜切断，用盐腌制片刻； 2. 即除掉苦味，再横切成片； 3. 猪肉洗净，切成丝； 4. 取锅烧热，入油适量，等油热； 5. 下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻； 6. 加水适量，焖烧10分钟； 7. 加入盐、味精调味，即可装盘。 小帖士-健康提示： 用苦瓜烧肉，功能养血滋肝，润脾补肾，实为肝炎患者的理想膳食。
苦瓜具有良好的营养价值，而且还具有减肥的作用，那么苦瓜怎么吃最好呢？爱美女性网健康频道，为网友解决一切健康疑问。本专题主要解决苦瓜怎么吃，给到食用苦瓜的多种营养美味的菜谱，让大家享受苦瓜美味的同时，也能摄取苦瓜的营养价值。苦瓜怎么吃苦瓜是夏天很好的消暑解热的蔬菜，同时还是减肥非常有效的蔬菜之一。吃苦瓜最常用的方法包括：直接凉拌、苦瓜煮汤、苦瓜榨汁、苦瓜炒肉等。同时吃苦瓜要注意不能一下子吃太多，因为……
苦瓜，夏日里经常出现的蔬菜，苦瓜以其独特的味道自是赢得了大众的喜欢。苦瓜，味道鲜美，营养丰富，药用价值高，等诸多优点人们更是喜闻乐道。 今天就介绍介绍苦瓜的药用价值。苦瓜做菜肴的方法多种多样，一般以炒食为主，先将鲜瓜洗净后，纵向切开剔去瓜瓤和种子，再切成薄片或细丝，然后放入油锅内煸炒，加入适量的肉片、肉丝、香菇配菜，并按不同口味要求，选加酱油、盐、酒、醋、糖、味精、辣椒等调料。初食者大多不喜欢太浓……
苦瓜的营养价值?苦瓜是我们常吃的蔬菜之一，尤其是在夏季，苦瓜的功效与作用有很多，那么吃苦瓜有什么好处呢?苦瓜的食用方法有哪些? 苦瓜的功效与作用 苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。 苦瓜又名：癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，大约在明代初传人中国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的……
盛暑时佐餐汤饮宜汤清味鲜，三宝苦瓜汤为其中一例。三宝乃冬笋干、香菇和火腿肉。《本草求原》说：“竹笋，清热除痰，同肉多煮，益阴血。”还说“香菇，食中佳品，能益胃助食。”而苦瓜如《生生编》说它：“除邪热，解疲乏，清心明目。”《滇南本草》还说它：“泻六经实火，清暑，益气，止渴。”此汤清香爽口、明目解毒，是今日靓汤。还可对暑热造成的小便不畅或皮肤长痱子等有辅助疗效。 材料：各物分别洗净，温开水浸发冬笋、香……
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