古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
茶树菇排骨汤
原料：排骨、茶树菇、无核红枣10几颗。 做法： 1、茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。 2、然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。 3、茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保……
我家很少煲汤，因为我的小棉袄她爸对汤太挑剔了。如果是猪骨类的汤，一定要农村家养的那种猪；鸡汤一样，一定要是土鸡；否则就会抱怨不香。事实也确实如此，饲料养出来的鸡啊猪啊再怎么煲汤，也没有土生土长的食材来的鲜美。 今天这个汤，只有盐这一样调料就已经很鲜美了，因为好的食材才是决定汤味道和营养的关键。在现在的城市里，原生态的食材太难寻了，所以难得的这只鸡，只有煲汤才对得起它。而且鸡汤有提高呼吸系统免疫力的……
茶树菇是属于磨菇的一种，营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇炖排骨，汤色如茶，肉烂菇……
“霜降”节气过后，或是受冷空气的影响，今天最低温度为15℃，今日靓汤宜茶树菇鲜鸡汤。此汤是东北入秋后常用的茶树菇葛薯粉条炖小鸡上演绎而成的，北方的“炖”实际上是广东的“煲”。茶树菇菌香浓郁、富有弹性、鲜美可口，且能强身健胃。粉条入汤会有“吸水功效”，不宜广东汤做法而省去，当然亦可加入少许让汤黏滑可口，而小鸡鲜鸡都无妨。合而为汤香郁清润，且能健胃、益气、滋补，正合今日所用，且男女老少皆宜。 材料：茶树……
材料：茶树菇40克、陈肾1—2个、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制：茶树菇、陈肾温水浸发，并陈肾切块；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖两个半小时，进饮方下盐，为3—4人用。 家庭医生在线专稿，如需转载请注明出处。 饮食之道一周热文排行榜9月6-9月12日 “食”在料不到，6位名人竟被撑死200896 最催情最助性食TOP1099357 伪娘刘著：妖艳是“吃”出来的86925 红烧肉，乳腺癌的必杀手!……
茶树菇排骨汤相关问题
- Q：茶树菇排骨汤好吗？请问喝茶树菇排骨汤有什
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A：你好在怀孕期间可以吃的，但是尽量的要多吃一些，水果啊，瘦肉啊！[详细]
- Q：脸上有伤正在结痂能吃茶树菇排骨吗
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A：你好！这种情况不要担心，可以增加营养的，建议您多吃些富含蛋白质、胶原蛋白丰富的食物，最重要的是，不要经常用手触摸，保持伤口清洁[详细]
- Q：八半月宝宝小血板增高可以喝排骨茶树菇汤吗
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A：你好，喝排骨茶树菇汤是不会对血小板有什么影响的，但是孩子最好是不要吃这么营养的东西。但是注意复查血小板 [详细]
- Q：八半月宝宝小血板增高可以喝排骨茶树菇汤吗
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A：宝宝现在还太小了，不适合吃营养太高的食物，不过如果你们做得清淡点，可能还好一些呢。不过宝宝可能会不太喜欢蘑菇的味道，而且也容易引起过敏。[详细]
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