古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
荠菜的功效
荠菜的功效是什么？荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。然而，很多患者并不了解荠菜的功效，对于荠菜的功效是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线养生频道为广大网友提供荠菜最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下荠菜的功效，请关注家庭医生在线。
荠菜，又名护生草、鸡心菜、净肠草，生长在路边、野地和田埂上，唐代诗人白居易有“时绕麦田求野菜”的诗句，就是说荠菜，说明荠菜本为不在菜园种植的麦田野菜。荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜，还能治疗多种疾病。荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。 荠菜药用功效： (1)荠菜含有较多的雏生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。 (2)荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。 (3)荠菜中胡萝……
春季是个养生的好时节，说道养生我们就不得不提到吃，健康的饮食是身体健康的基础，那么春季时节适合吃点什么呢？下面我们就为大家介绍介绍十道养生药膳，简单易学，补充营养又保健，一起来学学吧！一、【菜名】 荠菜百页卷【做 法】荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。二、【菜……
荠菜的营养价值-营养分析： 荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5、2克，脂肪0、4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6、3毫克，核黄素0、19毫克，维生素55毫克，尼克酸0、7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。 荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～3……
上次包三鲜荠菜饺子剩了些饺馅，本来打算蒸个肉饼吃，后来想到农家乐里做的荠菜丸子很好吃，正好可以将剩饺馅做成鲜美的荠菜丸子。 主料： 猪肉馅200克、荠菜300克、虾250克 辅料： 鸡蛋2个 调料： 色拉油适量、食盐适量、葱适量、生抽适量、黑胡椒适量 做法： 第1步将肉加入大葱绞打成肉馅； 第2步荠菜放入盐水中浸泡二十分钟洗净沥干水后切碎； 第3步将虾去壳切碎，所有食材（猪肉馅，虾，荠菜，鸡蛋，生抽，黑胡椒粉，食用油，……
制作材料： 主料：荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱1/2大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱 1大勺。 教您荠菜大酱汤怎么做，如何做荠菜大酱汤才好吃 (1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。 (2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。 (3) 把荠菜洗净后﹐熬酱汤。 (4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。
荠菜的功效相关问题
- Q：荠荠菜的功效与作用
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A：中国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语。每当清明时节，妇女和孩子们常常拥到田边地头，细细地寻觅着那不起眼的野生荠草，带回家做饺子、春卷的馅心。[详细]
- Q：荠菜的功效与作用 荠菜有什么功效与作用
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A：你好，荠菜味辛甘、性凉平,有清热解毒、利尿止血、软坚散结、益胃等功效。 荠菜的作用 中医指出荠菜可用于治理痢疾、水肿、便血。[详细]
- Q：荠菜花泡茶喝有什么功效?
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A：荠菜是一种野菜,它有止血消炎的作用,老年人患肠炎及一些出血症候,都可吃荠菜,或洗净切碎绞汁饮, 荠菜 花 泡茶 可清肝明目、降低血压。[详细]
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