古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
牛尾汤的功效
牛尾汤的功效是什么？牛尾汤是以牛尾为原料烹制而成，以其有滋阴补肾，益精健骨，壮阳的功效，被人们称为调理身体的良药。牛尾汤特别适合体虚气弱，女性月经不调，贫血，胃口不佳，遗精浑浊者饮用，有显著的疗效。然而，很多患者并不了解牛尾汤的功效，对于牛尾汤的功效是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线养生频道为广大网友提供牛尾汤最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下牛尾汤的功效，请关注家庭医生在线。
钙是人体内含量最丰富的无机元素之一，约占人体重的2％。钙对维持人体的骨骼、血液、循环、呼吸、神经、消化、内分泌、泌尿、免疫等系统的正常生理功能具有重要的作用。在我国，国人普遍缺钙，女士和中老年人尤甚，虽各种补钙制剂层出不穷，但效果不甚理想。其实，人的任何生理过程都是在脏腑协调下完成的，钙的摄入、吸收、利用也不例外，补钙剂只有在脏腑功能正常下才能发挥作用。牛尾补骨汤功能补气补钙、强壮筋骨，且营养价值……
原料： 牛尾、红豆、薏米、南瓜、姜、葱段、盐。 做法： 1、牛尾飞水后放入慢炖锅，加入姜片、葱段； 2、将红豆、薏米洗净放入，一次性加入足够的水； 3、中小火慢炖4-6个小时以上； 4、起锅前30分钟，加入南瓜块炖烂，少许盐调味即可。 贴心提示： 1、牛尾不容易煮烂，时间短了味道出不来，此汤建议用电慢炖锅，一般入睡前处理好，次日早晨就可以享用； 2、薏米+红豆怎么熬都不会发黏发稠汤色清，不要尝试加大米或者其他杂粮，搞……
原料： 新鲜生牛尾、胡萝卜、西红柿、精盐、胡椒粉。 做法： 1 、生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。 2、把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。 3、大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。 4、锅内重新加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。 5、待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块，西红柿块小火炖制。 胡萝卜软烂后加精盐（撒入胡椒面，香菜段，不喜勿加）即可出锅。
原料：牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块、黄酒一勺、姜片葱段适量、盐5克、清水适量 步骤： 1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水； 2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫； 3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟； 4、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。 健康小贴士： 1、这道汤具有补肾虚、强筋骨、益气补血、健脾开胃的……
材料：红萝卜1个，番茄、薯仔各2个，牛尾（去皮）1条，香叶3片，番茄酱1汤匙，生姜丝少许。 烹制：各物分别洗净。红萝卜、薯仔均去皮、切丁粒状；番茄切片；牛尾按顺纹切段，置沸水中稍滚片刻，洗净，亦可置镬中稍炒。在锅中加清水2500毫升（约10碗量）和姜，下牛尾武火滚沸后改文火煲2小时，下各物续煲1小时，调入盐和茄酱便可。为3~4人用。 推荐：广东省中医院药师 佘自强 家庭医生在线专稿，如需转载请注明出处。
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