燕麦怎么吃

燕麦Oats(Avena sativa),别称皮燕麦,为禾本科植物。是中国的莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。 燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,热量低,升糖指数低,能促进肠胃蠕动,利于排便。既然燕麦价值这么高,那燕麦怎么吃呢?燕麦可以制作成粥类或者制作成面包。想要了解更多燕麦怎么吃内容,请关注家庭医生在线。

燕麦的功效与作用

燕麦的功效与作用-燕麦的介绍 燕麦又名莜麦,是谷物中的一种营养食品,集中在我国山西、陕西、内蒙种植,云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“莜麦面”,导致有人误认为是两种食物。 谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。赖氨酸含量高于小麦粉和稻米,有利于饮食中其他氨基酸的吸收,色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比……

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燕麦鸡蛋羹

燕麦不仅好吃,还有很高的营养价值,它富含钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,更是补钙的佳品,还可有效地降低人体中的胆固醇。燕麦鸡蛋羹烹制方便简易,为羹时可甜可咸,且男女老少皆宜。 燕麦鸡蛋羹 材料:燕麦粉50~80克(粘稠度自定)、鸡蛋2~3个、牛奶250毫升、糖或盐适量。 烹制:在锅内加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后下燕麦,改中小火滚至刚熟,打进鸡蛋,亦可搅拌为蛋液推……

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哪种燕麦更营养?

小杂粮大营养-燕麦燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳,如进口的澳洲燕麦。在我国,燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一,为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区,属禾本科(Cramineae),一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同,但适应性甚强,耐寒、耐旱、喜日照。为什么燕麦有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用?(1)燕麦……

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燕麦片用煮的更好!

通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。 另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现……

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燕麦粉有什么作用?

燕麦粉,是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的,在许多超市中都可以买到。大多数燕麦品种的纤维含量比白面粉大,尽管在提高调味酱风味中应用广泛,燕麦粉却缺乏麸质,这种麸质是用来帮助酵母发面的。小量的燕麦粉可以用于烤制食品,但是全部由燕麦制成的面包、比萨面团或蛋糕的味道极差。营养价值:不含胆固醇,带有全谷物类的少量脂肪。富含可溶性纤维。机切燕麦所含的胰岛素指数比标准的压制燕麦低。功能作用1、降低血胆固醇:……

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燕麦怎么吃相关问题

Q:燕麦。。。。。。。。。。

A:上火是常见的问题,还是很好调理的,建议您可以服用点牛黄上清丸来治疗。饮食也是治疗的关键,最好在平时多吃点竹笋、绿豆、豆腐、芹菜之类的食物,有很好的辅助……[详细]

Q:野燕麦

A:您好,您的诊断是明确的,属于性功能减退,需要积极的查明原因,积极治疗。建议您去医院查睾丸和附睾的超声,性激素水平等,排除器质性的病变。如果查了没什么,……[详细]

Q:脑溢血燕麦

A:患者在饮食上请注意少食多餐,细嚼慢咽,三四五顿,七八分饱,不要暴饮暴食,低糖低盐低脂,戒烟少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了,平时多食用新鲜的……[详细]

Q:燕麦片

A:你好,晚餐吃了很多燕麦片一般是不会发胖的.如果你晚餐没有吃其他的食物,而只是吃了燕麦片的话是不会发胖的,因为燕麦片含的热量是很低的,并且含有大量的膳食纤维,……[详细]

Q:燕麦力片

A:控制饮食,减少总热量。吃低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食。可以降低血糖的食物有苦荞麦、芹菜、苦瓜、竹笋、木耳、蘑菇、洋葱、韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青……[详细]

专家答疑

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古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]