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海鲜过敏有妙招

2008-01-25 17:13:16  来源:家庭医生在线论坛  作者:解西伟  转载
  张女士最近她带着孩子到一家饭店吃饭,要了很多海鲜,回家后,孩子出现了腹泻。张女士疑惑:有什么妙招可以防止吃海鲜过敏?

吃海鲜不要喝啤酒

  啤酒不能与海鲜同时食用,因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,啤酒则含有维生素B1。边吃海鲜边喝啤酒,造成海鲜内的一些成分与啤酒中的维生素B1混合在一起,产生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的身体平衡。吃海鲜严重过敏时,满身起红疙瘩,痛痒难耐。

  

不宜马上吃水果

  某些水果会导致吃海鲜后产生过敏,吃海鲜后不宜马上吃的水果有:葡萄、石榴、山楂、柿子。

  

用热水烫海鲜

  用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。吃海鲜时不妨喝点醋,细嚼慢咽,这样就可以轻松享受海鲜美食从而减少过敏现象发生。

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(责任编辑:吴任飞 )

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