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怀孕应该怎么吃 这些食谱帮你均衡营养

2018年06月28日      

在怀孕期间应当注意饮食的规律,由于孕期的女性身体的消耗量比较大,需要补充营养合理的饮食,才能使宝宝健康地发育成长。下面一起来看看孕妇具体的均衡营养饮食吧。

1、木瓜花生排骨汤

材料:猪排骨,花生仁,熟木瓜。做法:首先把熟木瓜去皮切粗块备用,把花生仁用水清洗一下去除杂质,猪排骨用清水洗干净砍粗块,加一些油盐稍微搅拌一下。准备完毕后把所有材料放进锅里,加入清水煮开后改为小火煲煮直到花生仁熟透即可。这款汤的目的是给婴儿补充营养,很适合孕妇秋季喝。

2、银雪耳蜜柑汤

材料:蜜柑,银雪耳,水淀粉,冰糖。做法:银雪耳需要提前泡发然后隔水蒸一个小时拿出备用,蜜柑去壳取果肉,柑橘络也要去除哦!把所有材料放进汤锅里,等水煮沸后加入水淀粉搅拌均匀即可。这个汤很适合孕妇秋季喝,能滋润肌肤以及养肺润肺!

3、花生猪蹄汤

材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。做法:将花生洗净,备用,猪蹄切半并入水汆烫捞起。将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。最后加入适量的盐即可。

4、人参砂锅鸡

材料:母鸡肉1000g、猪瘦肉、猪舌头各150g、水发海参、猪环喉各200g、莴笋、胡萝卜各150g、豌豆苗尖、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。做法:将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成4cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头也放入开水锅中汆片刻,捞出切片。海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约8cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。把以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌。加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料,蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。

5、八宝鸡汤

材料:黄芪50g、党参50g、川明参100g、炒白术10g、熟地15g、白芍10g、当归50g、川芎7.5g克、肥母鸡肉1500g、猪肉1500g、葱50g、生姜20g做法;把以上药物准备后,用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。将鸡肉、猪肉分别去净毛渣,冲洗干净,杂骨洗净打碎,生姜洗净拍破,葱子洗净缠成小把。将猪肉、鸡肉和药袋、杂骨放入锅中,加适量水,用武火烧开,去掉浮沫,再加入生姜、葱,用文火炖至鸡肉熟烂,将汤中药物、姜、葱捞出不用,捞出鸡肉和猪肉稍凉后,猪肉切成条,鸡砍成条方形块,按量装碗中掺入药汤,加盐少许即可。

6、太子参百合瘦肉汤

材料:百合,太子参,罗汉果,瘦肉。做法:把瘦肉洗干净切厚块,罗汉果,太子参和百合洗干净。拿出一个干净的汤锅把所有材料放进去,加水煮开后改小火煲两个小时即可。这个汤很适合孕妇在秋季喝,秋季容易烦躁或者咳嗽,这款汤能为你缓解不少。

7、鲫鱼香菇汤

材料:香菇,鲫鱼,冬笋,盐,青菜。做法:把鲫鱼洗干净放进锅里炸成金黄色,香菇洗干净泡软,把冬笋剥去外壳切片,青菜洗干净备用。准备一个锅洗干净加入一些清水,把所有材料放进去用大火煮开转为小火煮上二十分钟,最后加盐调味即可。这个汤很适合容易水肿以及缺乏气血的孕妇,秋季因为天气原因很容易上火水肿哦。

(责任编辑:何诗雅 )

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