古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现在的早餐品种越来越多,五花八门的,有热的也有凉的。喜欢吃什么就买什么,对于上班族而言,外面的早餐又丰富又方便。可以省去很多做饭的市价,但是也正因此,上班族患上胃病的几率大大的增加,在生活中想要养胃的话。吃好早餐是不能忽略的一件事。
如果想要好好养胃,那么在早餐要吃热食,更能起到养胃的作用。这是什么原因呢?一起来看下吧。
在早上起床的时候,夜里的阴气还没有全都消除,而且白天的温度还没有出现回升。我们身体的神经、肌肉、血管都还处于收缩的状态,如果这时候吃了冰冷的食物,那么会导致血流速度变得不顺,体内的运作系统受到冷刺激出现痉挛情况。
或许在刚开始吃冰冷食物的时候,并没有发现不适,但是日常长了,长期这么吃,会发现皮肤越来越差,脾胃出现不适,特别是胃肠。或者是出现咽喉不适,常常有痰,大便也总是稀稀的,或是经常感冒、小病不断的情况。这是因为伤到胃气,降低了身体抵抗力。
早餐要吃热食,才能够保护好胃气。中医所说的胃气,并不是单单指胃,还包括了脾胃的消化吸收能力、肌肉的功能、免疫力等。因此,吃早餐的第一样食物,主要是吃热粥、热羊奶牛奶、芝麻糊、面条等,可以搭配蔬果、面包、点心等。
早餐养胃原则
早餐除了吃热食能养胃之外,也要遵守这几个原则,让胃更健康。
1、清淡饮食
在早餐,饮食不要太过重口或者是肥腻,适合清淡食物,多吃素类食物、少吃肉类食物。如果胃不好的人,早餐可以吃吃小米粥,少吃油炸食物,具有很不错的养胃功效。
2、营养食物
每一天,都是从早餐开始,因此吃好早餐很重要。早餐吃什么有营养呢?常见的有牛奶、豆浆、鸡蛋、蔬果,再来一杯果汁也很不错。营养搭配要合理,例如热粥、热燕麦片、热豆浆、热豆花等,可以搭配三明治、蔬菜、面包等食物,再搭配鸡蛋、瘦肉、花生等,就有很不错的营养了,足以满足上午的营养热量需求。
3、不宜吃太饱
吃饭七八分饱最合适,早餐也不意外。特别是胃不好的人,更不能吃撑,否则只会加重胃的负担,适合少吃多餐,可以在上午的时候加个小点心。如果是从事体力劳动的人,那么可以多吃点瘦肉,才能保证体力。
(责任编辑:何诗雅 )
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