古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
便秘指的是粪便在体内滞留过久粪质变硬或排便不畅的病症,中医认为便秘大多是由过量饮酒、过食辛辣、胃肠积热、肠道津亏、七情所伤或久坐少动等因素引起的疾病。根据便秘的症状,可以分为实热便秘、气滞便秘、血虚便秘、阳虚便秘和气虚便秘等类型。
那么适合便秘患者的食疗方有哪些呢?
1、苁蓉羊肾
准备30克肉苁蓉和一对羊肾,首先剔去羊肾的筋膜细切并用淀粉、黄油和酱油拌匀腌渍一小会儿,然后给肉苁蓉加入适量的水煮20分钟并弃渣留汁,之后放入处理好的羊肾一同煮到沸腾,最后加入姜、盐、味精、葱和香油调味即可。每天早晚共两次食用完即可,能通便温阳。
2、锁蓉羊肉面
准备5克锁阳、5克肉苁蓉、50克羊肉和200克面粉,首先用水煎煮锁阳和肉苁蓉并去渣留汁待凉,等到药汁冷却就加入面粉和面做成面条,之后用羊肉汤来煮药汁面条,最后加入盐和葱等调味料即可食用。锁蓉羊肉面可以当做点心或者主食来吃,能温阳通便。
3、杏仁当归炖猪肺
准备15克杏仁、15克当归和250克猪肺,首先将猪肺清洗干净切片并在沸水中氽后捞起,然后将杏仁、当归和处理好的猪肺一起放入砂锅内,之后加入适量清水并煮熟熬成汤,最后用调味料调味即可食用。我们可以连续食用杏仁当归炖猪肺几天,每天一次,吃猪肺喝汤即可,能温通开秘。
4、柏子仁炖猪心
准备15克柏子仁和一个猪心,首先将柏子仁放入猪心内,然后将两物隔水炖煮熟透,之后切片,最后加入酱油等调味料调味即可食用。柏子仁炖猪心可以当做佐餐吃,能很好的润肠通便和养血滋阴。
5、锁阳红糖饮
准备15克锁阳和适量红糖,首先用水煎煮锁阳并去渣留汁,然后加入适量红糖,最后待到锁阳红糖饮温度适宜即可饮用。每天服用一次,能温阳、润肠和通便。
便秘时间长的患者,经常会出现腹胀、腹痛、头晕、失眠和食欲减退等症状。同时,便秘还可能引发肛裂和痔疮等疾病。对于便秘者来说,平时可以多食用苁蓉羊肾、锁蓉羊肉面、杏仁当归炖猪肺、柏子仁炖猪心和锁阳红糖饮来调理身体和治疗疾病。
(责任编辑:何诗雅 )
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