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早上金苹果、晚上毒苹果?这类人确实不能晚上吃苹果

2018年04月10日      

很多人的日常饮食中离不开水果,每天都要吃一点,恰当的补充身体所需的各种维生素。虽然水果种类繁多,但其中的苹果总是在人们的心中占有一定的位置。不是它的口味比其它水果更好,各有所好,我们可能听过吃那种水果容易上火或者拉肚子,但是苹果的营养价值向来颇受好评。素有出每天一苹果,医生远离我的语句。但是有人曾提出,吃苹果也要讲究时间的,比如说早上吃苹果寓为“金苹果”,而晚上吃苹果则被称为“毒苹果”!那么,真的是这样的吗?

其实不然,晚上也是可以吃苹果的,只是吸收效果不如早上而已。有这样的的说法,或是因为晚上肠道的蠕动减弱,还有苹果中的果酸有腐蚀牙齿的作用,但这都不能说是晚上不能吃苹果的原因。

不过有一类人群确实是不适合在晚上进食苹果,那就是消化道不好的人群,刚刚说过晚上肠道蠕动慢,而晚上吃苹果会加重肠道负担,跟不能吃宵夜一样,入眠后食物残渣长时间停会留在胃里,胃酸过多的分泌对于本身就消化系统不好,比如溃疡结肠炎的人,反而得不偿失。

什么时候是食用苹果最佳?

1、一般吃水果都选择在饭前1小时,饭后两小时,苹果也不例外,这时因为饭后立即进食水果的话,容易被先前的食物阻滞于胃中,继而出现胀气、便秘的情况。而苹果本身的鞣酸跟蛋白结合后会生成不容易消化的鞣酸蛋白质,不利于消化。

2、早餐时间也是适合吃苹果的一个阶段,睡了一晚后,身体有所消耗,这个时间适当的进食苹果或者其它水果,都可以起到补充维生素的作用。

3、空腹吃苹果有助于止泻排毒通便,例如早上起来空腹的时候,可以适当的吃一些苹果,帮助改善慢性腹泻跟大便干燥,这时因为苹果含有的鞣酸、半乳糖荃酸、有机酸等物质具有收敛作用,另外果胶、纤维素和有机酸也有吸收细菌毒素、促进肠胃蠕动的作用,以达到通便的效果。值得注意的是,空腹进食苹果并不适用于肠胃不好的人群,不建议空腹进食。

苹果怎么吃更好?

1、细嚼慢咽吃苹果利于消化和保持口腔卫生

2、一般来说苹果带皮吃更好,如果果皮残留一些不利于健康的物质,则要削掉皮再吃。

(责任编辑:杨晓红 )

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