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隔夜水真的会致癌?这样保存的水隔夜也不怕

2017年12月25日      家庭医生在线

隔夜水致癌的事情大家可能并不陌生了,但是,有人不禁会问白天放了八九个小时的水还能喝吗?其实,只要水的保存的好,没有被灰尘污染,那么是可以放心喝的。

隔夜水致癌,这是真的吗?

传言说“隔夜水里亚硝酸盐很多,喝了会引起中毒,甚至会导致意识丧失、甚至死亡,而且亚硝酸盐还致癌。”看了这个传言,大家第一反应是:水里怎么会有亚硝酸盐,水里的亚硝酸盐是哪儿来的?

隔夜水并不是指晚上烧的水白天不能喝,而是指隔了24小时的水。隔夜水一般可能是放在露天,没有任何遮挡的非保温壶的水。这样的水暴露在环境中很容易滋生细菌,如果滋生大量的致病菌,人喝了,可能会导致出现急性肠炎,导致出现腹痛腹胀腹泻疲劳力,严重的可能还会造成食物中毒

饮用的水来自天然的地表水或地下水。因为硝酸盐、亚硝酸盐易溶于水,地表水中的硝酸盐、亚硝酸盐也可能会慢慢渗透到地下水中,久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的污染会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运功能,同时也易致癌,这也是其中一个原因之一。

白天放了八九个小时的水还能喝吗?

至于白天放了八个小时以后的水,只要充分的保存好,没有被灰尘细菌污染,一般都是可以喝的,但是这个与环境特别是天气热的时候,因为超过30度,容易导致细菌污染,容易导致出现肠道炎症。

总的来说,水能不能喝,跟是否隔夜关系并不大。无论是隔夜水,还是白天放了八九个小时的水,只要能充分保存好,不会被灰尘、细菌等污染,一般来说,都是可以放心喝的。那么,一天之中哪些时段离不开水?

每天喝水的最佳时间

AM6:30:经过一整夜的睡眠,身体开始缺水,起床之际先喝杯250ml的水,可帮助肾脏及肝脏解毒,还可帮助清洁胃肠道。别马上吃早餐,等待半小时让水融入每个细胞,进行新陈代谢后,再进食!(非常重要!身体排污靠它!)

AM8:30:清晨从起床到办公室的过程,时间总是特别紧凑,情绪也较紧张,身体无形中会出现脱水现象,所以到了办公室后,先别急着泡咖啡,给自己一杯至少250ml的水!

AM11:00:在冷气房里工作一段时间后,一定得趁起身动动的时候,再给自己一天里的第三杯水,补充流失的水分,有助于放松紧张的工作情绪。

PM12:50:用完午餐半小时后,喝一些水,取代让你发胖的人工饮料,可以加强身体的消化功能,不仅对健康有益,也能助你维持身材。

PM3:00:以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧!喝上一大杯水,除了补充在冷气房里流失的水份之外,还能帮助头脑清醒。

PM5:30:下班离开办公室前,再喝一杯水。想要运用喝水减重的,可以多喝几杯,增加饱足感,待会吃晚餐时,自然不会暴饮暴食

PM10:00:睡前一至半小时再喝上一杯水,不过别一口气喝太多,以免晚上得上洗手间影响睡眠品质。

(责任编辑:郑永仪 )

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