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鹿茸并非人人适合 5种人别错过美食!

2017-11-21 07:40:31      家庭医生在线

我们都知道东北的三宝吧,即人参、貂皮、鹿茸。今天为大家介绍的是鹿茸,鹿茸是一味名贵的中药,“神农本草经”将其列为中品。鹿茸是冬季进补一个很好的选择,鹿茸有补肾壮阳,强健筋骨等功效。下面我们就为大家介绍适合鹿茸滋补的人群。

鹿茸并非人人适合

专家提醒,对于阴虚火旺的人、容易上火的人而言,不宜吃鹿茸。因此,平时身体常感燥热、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血压、糖尿病的人,大多都属于热性体质,不宜食用鹿茸。如年轻而无阳虚者服用,可能出现全身燥热、口干唇裂、喉咙痛、面上长痘、口干口苦甚至鼻出血、口舌生疮等副作用。进补鹿茸时,如出现了这些症状,应暂停进补。

6种人最适合吃鹿茸

一、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

二、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

三、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

四、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。

五、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

六、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

鹿茸该如何食用呢?

1、鹿茸滋补汤

原料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克

做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

2、鹿茸烧甲鱼

原料:甲鱼750克,鹿茸片2克,香菜末、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适。

做法:宰杀甲鱼,洗净,用酱油浸泡入味。油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。然后把甲鱼置碗内,加调味油、料酒、酱油、味精、鸡汤、白糖、鹿茸片,上笼蒸熟,将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,撒上香菜末,装盘。

(责任编辑:郑永仪 )

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文章关键词: 鹿茸怎么吃才健康 鹿茸怎么吃 鹿茸

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