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糖尿病
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立冬喝羊肉清汤补身最好 糖友喝前先看看舌头

2017年11月07日      家庭医生在线

立冬都到了,冬天还会远吗?广东的朋友们点点头,“嗯!还是很远。”与其等一个不知道什么时候才来的冬天,不如把握好“立冬”这一关键养生节点,回家吃一顿好的吧。

一临近冬天的大门,尤其是到了立冬,很容易就会发现街头的羊肉店都显得异常繁华,客人总是络绎不绝。没错,很多广东人喜欢在立冬前后,综合上这一天的气候特点,稍冷的话就加点温补的药材,煮出一盅羊肉清汤来补补身。

众所周知,一年有24个节气,又因立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气正处于季节转换的关键节点,故显得尤为重要。很多中医师都建议养生要把握好这几个时间点。但是,如果家中有糖尿病患者,那么,糖友又能不能喝羊肉清汤呢?

羊肉做火锅糖友也能吃吗?先看看舌头

事实上,糖友是可以适量喝一些羊肉汤的。但是喝了汤之后,就一定要注意控制好其他饮食热量的摄入。但是有些家庭会将羊肉清汤做底制成火锅。那么这时候,糖友又是否能继续食用呢?

首先需要明确的是,糖尿病人可以吃火锅,不管是不是羊肉的,尽量少吃。但是糖尿病人吃火锅最好先看看自己的舌头,再决定吃不吃火锅。

如果糖友发现自己的舌苔呈黄色,则说明体内有热毒存在,此时建议对饮食要谨慎,像涮羊肉这种大热的食物就不应该食用。也就是说,如果糖尿病人的舌苔是黄的,最好远离涮羊肉;但如果舌苔不黄,可以适量吃一些,只是不可经常吃,以防止病情反弹。

糖友吃羊肉需要严格控制

那么,糖友吃羊肉又有怎样的要求与须知呢?专家表示,虽然糖友是可以吃肉的,但是适量是首要原则。这是因为肉食含热量较高,有利于主食的控制。多数时候,吃了肉食人就不易觉得饿,但如果是只吃素食的话就会饿得比较快。因此,适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看,肉食含脂肪较多,过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。

所以,糖友一天吃肉量控制在100~150克就可以了。也就是以肉食丝炒菜为主,少吃炖肉、蒸肉和涮肉。

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(责任编辑:郑永仪 )

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