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滋阴润燥 陈皮芋头鸭

2017-10-19 14:18:58      

陈皮芋头鸭材料:

鸭腿两个,陈皮少量,芋头半个,葱姜,茴香,黄酒

陈皮芋头鸭做法:

1:鸭腿洗净后剁块。

2:锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭肉块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可

3:芋头去皮切块,葱姜切段。

4:锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭肉翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味

5:待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖。最后小火收汁即可。

陈皮芋头鸭功效:滋阴润燥、养胃理气,可提升抗病能力。

(责任编辑:苏雅婷 )

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