古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
党参的食疗方
一、淮山党参杜仲炖牛展
材料
山药30g,党参20g,杜仲30g,枸杞15g,蜜枣一个,牛腱子250g,猪肉100g,适量姜,适量盐。
做法
将牛展、猪展肉洗淨,切厚片。
入沸水中焯至断血水捞起,洗净沥干水。
把其它药材洗净。
将所有材料放入炖盅内,加入适量清水,慢火炖3小时即可。
炖完后加适量盐调味即可。
功效
党参能补中益气,淮山能健脾益精,红枣能补血安神,枸杞子能补肾生精,合而为汤,能增强行气活血,饮后暖身暖胃。
二、参苓粥
材料
党参3到5克,白茯苓15到20克,生姜3到5克,大米100克。
做法
先将党参切薄片,茯苓、生姜捣碎。
将党参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。
将大米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。
功效
益气补虚,健脾养胃。主伤寒胃气不和,全不思食,日渐虚羸。气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色(白光)白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
先把瘦肉洗净切块,与洗净的党参、枸杞子、熟地、陈皮一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再用小火熬煮1-1.5个小时,调入食盐即……详细>>