金桔的食用价值

金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁……详细>>

金桔皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金桔含有特殊的挥发油、金桔甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水……详细>>

金桔是芸香科，属金柑，又称金枣、金柑。原分布中国东南沿海各省，华南及长江中下游已广为栽培。赏其叶花、果，或专为生产果实制作桔饼者，盆栽后……详细>>

吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会……详细>>

常言越小越是精华，金桔就验证了这句话，小个金桔在生活中起着大大的用途。可见古时的民说不无道理，有些地方也有一些金桔的偏方。具体是什么下面……详细>>