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你会做咸金桔吗?

2017年11月22日      

咸金桔有非常好的止咳化痰的功效,腌制好的咸金枝桔泡茶喝效果相当好,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔一天内多次冲水喝,咳嗽的症状很快就会明显改善,而具说腌制的年头越长止咳的功效越好,这也算是民间偏方了,今天就把咸金桔的做法分享给大家。

正宗咸金桔的做法:

1、提前准备好所需材料。

2、密封罐提前洗净消毒,沥干水份。(一定要一滴水也没有)

3、金桔放入清水里,再放入1小勺盐泡10分钟。

4、然后洗净捞起沥干水份。

5、如果不太干的,用干净的纱布擦干水份。

6、将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞。

7、然后放入盐里滚一下,让盐沾在金桔上。

8、再放入密封罐里。

9、全部放入密封罐后,再在上面撒上一层盐。

10、最后盖上盖子密封好。(也可以放一层盐再放一层金桔,至到塞满罐子)。

(责任编辑:苏雅婷 )

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