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肠胃不好有6征兆 4类食物不容错过

2017年09月19日      家庭医生在线

随着社会的发展,生活的节奏也是越来越快,很多人忙的连吃饭的时间都没有。就这样,我们也是越来越不健康,经常是三餐不定,随便应付,还会吃一些没有营养的垃圾食品。那么我们的肠胃就容易发出警钟了,常常向你“闹腾”,这个时候你就应该要引起重视了。

肠胃不好有6征兆

1、便秘。便秘的人多有胃热,这种情况下,食物残渣下行缓慢,水分易流失,到大肠时已变得很干,从而导致便秘。相反,如果大便常不成形,很稀,多半是脾胃虚寒所导致的。要解决便秘,可以经常按摩腹部。用力均匀地按摩腹部,可以促进胃肠蠕动,加速食物残渣的下行。

2、身体肌肉松弛,肌肉少而肥肉多。如果一个人肌肉松弛、没有弹性或肌肉少而肥肉多,这很可能是脾胃虚弱。脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。

3、嘴唇光泽。如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。脾气亏虚者可以适当把午饭时间提前到中午11点,此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。

4、鼻翼发红。如果一个人鼻翼发红,常说明脾胃有热。可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。

5、记忆力渐弱。年纪增长不是记忆力衰退的唯一原因,其实饮食习惯也能影响脑部辨识的能力。假如营养不足,脑部的能力也会随之而减慢发展,影响记忆力。进行节食的女性如果未能均衡地摄取食物中的营养,她的脑部能力会比没有进行节食的女性较弱。多种维生素均能有助人类改善衰退的记忆,特别是维生素B1。

6、心情烦燥。食物与心情烦燥有直接联系,在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、合甲基黄嘌呤及可可碱可令心情感到烦燥,特别是月经前的两周。吃富含主要的脂肪酸的坚果、种子类及鱼或富含维他命B的米类食物,可帮助减轻症状,也可每天补充食用1,500到3,000毫克的月见草油。

养胃要少喝粥吃点辣

养胃的第一个小妙招是缓解情绪和加强运动。第二个是少吃寒凉。有的人可能会说感觉吃一些寒凉的东西胃舒服。其实,从长远来看,这舒服是当时的,长时间吃寒凉反而会加重胃病。这是因为寒凉食物会引起血管收缩,引起胃病的症状加重。

养胃的第三个小妙招是尽量少喝粥。南方人喜欢喝粥,北方人喜欢吃汤泡饭。大家都觉得这会养胃。其实尽管粥和汤泡饭,容易消化,但是消化得太快的食物反而不利于养胃。这是因为它们在进入体内以前碳水化合物和水分已经充分结合,进入口腔和胃后,就不能充分地吸收口腔分泌的蛋白酶和胃里的胃酸。这样胃酸就容易附着在食物的表面,而不能和食物充分结合,从而导致胃酸过多,产生腹胀的症状,所以吃粥并不能养胃。

除此之外,老胃病患者也不能空腹吃糖和喝牛奶。这是因为吃糖会加重胃酸分泌,而牛奶是纯液体,牛奶的蛋白刺激胃酸的分泌,但胃酸不能充分和食物结合,而附着于液体的表面,也会造成胃酸的相对增多,产生腹胀的症状。

养胃的第四个小妙招是多吃温热类的食物。比如温热类的中药等。有些人认为空腹吃辣椒会伤胃,其实,适当吃一些辛辣食物,会促进胃的血液循环,改善了胃酸的分泌,对胃反倒有好处。从临床实际来看,治疗老胃病,用辛温的药物和中药处方,起到了很好的效果。

4种食物不容错过

一、花生

吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。

推荐食谱:花生养胃益智粥

材料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小;将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小;将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起;粥将熟时,放入冰糖,即可食用。

功效:益气养胃,健脑益智。

二、甘蓝菜

甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

推荐食谱:拌紫甘蓝

材料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。

做法:切丝,最好加入点绿色尖椒丝;投凉,就是扔到凉水里洗洗;调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜;拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀。

功效:肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

三、山药

山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,它能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的功效。特有的黏蛋白而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。

推荐食谱:山药百合大枣粥

材料:山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克。

做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

四、银耳

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

推荐食谱:红枣银耳汤

材料:银耳、红枣、老冰糖。

做法:银耳剪小,去根蒂,加入水泡发,(隔夜泡好),泡好的银耳,过筛洗净,沥水备用,把大红枣剪小去核,起汤锅加水加红枣,煮开后再加入泡好的银耳,慢火煮上四十分钟,再将老冰糖放入,放微凉食用。

功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃

(责任编辑:郑永仪 )

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文章关键词: 养胃吃些什么好 养胃要怎么吃 养胃

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