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吸烟喝酒可导致食欲不振 推荐三款食谱

2017年08月20日      家庭医生在线

食欲不振,就是胃口不好,没有进食的欲望,长期以往,容易造成机体营养不良,出现一系列问题。那么,应该如何应对:

什么可导致食欲不振?

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

神经、精神因素:忧郁时常伴食欲不振,情绪烦乱、厌烦、不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉都会影响食欲。神经精神因素是影响食欲非常常见的因素。

胃肠外疾病:任何部位的慢性疼痛都可导致食欲不振。各种原因引起的发热、低血钠低氧血症酸中毒心力衰竭所致的消化系统淤血都可导致食欲不振。另外,尿毒症、呼吸衰竭及各种内分泌系统疾病(甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)都可导致食欲不振。某些药物也可影响食欲。

酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。

食欲不振应该怎么办》

在饮食方面尽量吃热的食物,少吃生冷、辛辣等刺激肠胃的食物,保护好自己的肠胃,保持饮食均衡并富含纤维素,例如新鲜水果蔬菜及全麦等谷类。需细嚼慢咽,勿狼吞虎咽。

多吃水果和蔬菜,多喝水,注意休息,在工作之后保持做一定的运动和体力劳动。当你的两顿饭之间距离的时间太长时,你的血糖水平就会降低,这种情况也会引起头晕。所以可以吃一些坚果,水果之类的食物。

注意饮食,少吃不容易消化的食物,多吃一些例如粥类比较容易消化的食物,多运动,也不要总盯着电脑,注意休息。

推荐几款食谱

水萝卜蘑菇汤

食材:水萝卜200克,蟹味菇、白玉菇各50克,熏里脊肉150克,洋葱半个

调味料:味精、盐适量,奶油高汤8碗

做法:水萝卜清洗干净后切厚片,里脊肉切片,洋葱洗净切块,菇清洗干净备用;开火,放洋葱炒软后倒入奶油高汤,然后放入所有的食材,用大火将高汤煮沸后,放味精、盐调味即可。

食疗功效:用水萝卜煮汤,可以有效治疗因消化不良、食积内停导致的食欲不振、大便不畅、便秘。

番茄洋葱汤

食材:番茄2个,葱1根,洋葱半个

调味料:盐,4碗高汤

做法:番茄洗净后用热水汆烫下去皮,切块,洋葱洗净后切片,葱洗净切葱花;开火,放入高汤、番茄、洋葱片,先用大火煮开后,再用小火煮30分钟,最后加盐、撒葱花即可食用。

食疗功效:中医认为,番茄性味甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食的作用,可有效改善食欲不振的相关症状。

瓜皮排骨汤

食材:西瓜皮200克,排骨100克,

做法:西瓜皮清洗干净后去皮切丁,排骨洗净剁成小段,放入沸水汆汤后捞出备用;将适量的清水倒入煲中,先用大火煮沸后,加入瓜皮和排骨,改为小火慢煮30分钟,最后加盐调味即可食用。

食疗功效:中医认为,西瓜皮性寒、味甘,有清热消暑、解烦止渴、利小便的功效,常吃可以帮助消化,增进食欲,促进代谢,滋补身体。

(责任编辑:杨晓红 )

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