古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蒜苗的功效与作用及营养价值
1、蒜苗是杀菌的一把好手
众所周知,辣可杀菌,而蒜苗就含有辣素, 在防止伤口感染和治疗感染性疾病方面有显著的效果,除此之外,它也能预防流感,保持健康的体魄,还能帮助灭蚊,免受蚊虫侵扰。
2、蒜苗是“老人病”的杀手
蒜苗是大蒜青绿的幼苗,绿油油的颜色冠心病和动脉硬化的粉碎者,还能降低血脂,在一定程度上防止血栓的形成。
3、蒜苗是肝脏的忠实捍卫者
癌症在如今社会里已逐渐普遍,但医学上的治疗方法却跟不上它肆虐的速度和程度,世界上每天就有约两万人要死于各种癌症,生活如此严峻,所以就应该从饮食规律到作息规律要求自己,蒜苗能够诱导肝细胞脱毒酶的形成,阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而保护到肝脏,进而在一定程度上预防癌症的发生。
(责任编辑:苏雅婷 )
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