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夏季畏寒可食鹿茸 但这些人群应避免

2017年07月05日      家庭医生在线

众所皆知鹿茸,鹿茸是一种贵重的中药,有着很高的药用价值,而且非常的珍贵,鹿茸是滋补药品,四季服用皆宜。

四大类人群不宜食用

鹿茸性温,味甘咸,中医认为它是鹿之精华,具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等作用。精神不振、易疲劳、怕冷、四肢发凉(重者夏天也凉)、身体发沉、腰膝酸痛、性功能减退、阳痿、小便清长、余沥不尽、夜尿频多、听力下降耳鸣,以及宫冷不孕、白带清稀等肾阳不足兼精髓亏虚的病症均可用,尤其适合体弱畏寒者。

出现以上肾阳虚症状者,可尝试服用鹿茸调理。鹿茸服用方法简单,可单独研粉冲服,也可以灌制成胶囊或泡酒服用,用量一般应控制在每天1~3克,且宜从小剂量用起。建议服用前咨询中医,遵医嘱单独或配伍其它中药使用。

鹿茸为温补之品,因此有五心(手脚心、内心)烦热症状者,小便黄赤、咽喉干痛、经常流鼻血、月经过多者禁用。有头痛鼻塞、发热、咳嗽痰多等症状者,以及患高血压、头晕、走路不稳、易动怒而肝火旺者禁用。儿童也不宜服用。鹿茸温补作用较强,服用不当可发生吐血、尿血、头晕等不良反应,故需严格遵医嘱先小剂量、后逐步加大剂量。

鹿茸怎么吃效果最好

1、鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸磨粉

如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

4、煎煮药

保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服

鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

(责任编辑:郑永仪 )

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文章关键词: 鹿茸食用注意 鹿茸功效 鹿茸

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