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熬夜后养肝的食物有哪些

2017年06月29日      

熬夜后养肝的食物有哪些

1、南瓜

南瓜有非常好的养肝明目作用,南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇当量是93.5微克,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜的最好的方法,专家提醒,还是煲粥,不仅不会流失营养,连南瓜一起吃,其高纤维也是对身体极为有益的。

2、枸杞

枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶硷。药理实验表明,甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

3、紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

4、鸡蛋

鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂等对促进细胞的再生,修肝脏组织具有很大的帮助。因此专家建议每天可适当吃一到两个鸡蛋。

5、苦瓜

苦瓜性寒因此具有去火的功效,但是也正是因为苦瓜性寒,所以伤胃,因此不建议食用过多。

(责任编辑:苏雅婷 )

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