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党参的营养价值!

2017-06-29 13:34:38      

党参的营养价值

党参呈椭圆形或类圆形的厚片,便面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。生党参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。

党参为常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、微量元素等。现代,党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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