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秋季儿童养生食谱 提高儿童免疫力

2017年06月02日      

1、虾仁蛋饺

材料:新鲜虾仁,鸡蛋,青叶盐、姜、葱、料酒等

制作:

1、新鲜虾仁洗净,加入盐、姜、葱、料酒等,然后放蒸锅内蒸15分钟后待用。

2、生鸡蛋打匀,先将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面的鸡蛋尚未凝固时加入虾仁。

3、把鸡蛋对折成半月形状,翻面煎一下即可取出稍后待用。水开后,先加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁还含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补充蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

(责任编辑:陈晓 )

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