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两款冬季进补食谱 帮你提升免疫力

2017年06月02日      

1、糖醋带鱼

配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,然后再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼的身上。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

2、黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:把黑芝麻炒熟研末备用,把粳米洗净和黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。

(责任编辑:陈晓 )

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