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水肿的民间食疗之法

2017-05-22 10:36:00      

1、玉米须茅根饮:玉米须、白茅根各50克,共煎汤,加适量白糖分次服用。适用于阳水。

2、赤小豆鲤鱼汤:赤小豆60克,鲤鱼1条(去肠脏),生姜10克,共炖汤,不放盐,吃鱼饮汤。适用于阴水。

3、黄芪瘦肉汤:黄芪60克,猪瘦肉适量,共煎汤,不放盐,吃肉饮汤。适用于阴水。

4、番茄炖牛肉

原料:西红柿2只、山楂5-10只、牛肉200克、盐2克、香叶1片。

制法:把牛肉切小块,用开水焯一下;炒锅加底油,煸炒西红柿块;而后加汤,汤滚后下入牛肉和山楂,将熟时加入2克盐。

5、醋烹翅中

原料:翅中10只、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋及盐3克。

制法:用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊,将翅中放入腌制;油锅炸挂糊的翅中,至8成熟,留底油、烧热,煸炒葱花、胡萝卜、笋片;加糖、醋、1克盐和水,用淀粉勾薄芡,下入翅中烹制,至汁浓翅熟。

6、酸辣冬瓜汤

原料:冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许。

制法:把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。

(责任编辑:陈晓 )

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