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烂苹果到底能不能吃?教你苹果的最佳食用时间

2017年05月19日      家庭医生在线

很多家庭妇女都秉承了节俭的美德,水果烂了会舍不得扔掉,会把坏的削掉,剩下的又拿来进食。可是,不知道大家有没有看过烂苹果可致癌的相关报道呢?那么吃烂苹果会中毒吗?会不会真的会致癌呢?带着这一系列的疑问,我们赶紧来寻找答案吧。

烂苹果能不能吃

首先,坏掉的水果很可能受到了细菌的侵蚀。尽管水果是因为碰撞而造成的损伤,但此时它的细胞已经受到了损伤,而且,这时的环境也是非常适合真菌生长的,所以我建议,坏掉的水果最好还是不要吃。

其次,坏掉的水果,它的细胞因为损伤而导致许多的营养物质都已经外流。所以,即使它还没被细菌侵蚀,但也已经毫营养价值了,所以,我们此时也没必要食用了。

最后,对于坏掉的水果,特别是霉变的水果,就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。这时,你需要做的也只有把它送进垃圾桶了。

烂苹果吃了会不会致癌

实烂苹果是否致癌主要是看水果放置时间的长短,如果苹果是刚刚坏的,那么只要将伤口切掉即可,剩下的果肉吃下去不会致癌。但是如果存放的时间过长,那结果就不一样了。特别是在夏季的时候,由于温度等原因会让苹果腐烂的速度变快许多,伤口处细菌的繁殖和扩散速度也会增加。所以说,面对苹果烂了还能吃吗这个问题,主要还是得根据苹果的放置时间长短来决定。

烂苹果不能吃,新鲜苹果要怎么吃呢

15分钟吃完一个苹果最好。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处。

苹果最佳食用时间

不要在饭后马上吃水果,以免影响正常的进食及消化。苹果富含糖类和钾盐,肾炎糖尿病者不宜多食。不要空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。

俗话说:早上的苹果是金苹果,中午的苹果是银苹果,晚上的苹果是铜苹果,所以说苹果最好早上吃。中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。

(责任编辑:潘玮璐 )

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文章关键词: 烂苹果能不能吃 烂苹果 苹果

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