古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、豆浆小米粥。可能很少有人知道这个做法。其实,小米是补中益气的代表食品,我们经常用其来熬粥。平常我们都是用清水来熬小米粥的,其实,我们不妨把煮小米粥做的营养一些,把清水换成豆浆来熬粥,豆浆小米粥可以让黄豆与小米的营养互补,不仅有利于消化吸收,对于安神助眠也有着很好的功效。
小米本身是不可多得的安神助眠食材。因为它当中含有色氨酸,通过代谢,可以生成抑制中枢神经兴奋度,使人产生困意的5-羟色胺。5-羟色胺还转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。
但是,小米虽然营养丰富,但是也有美中不足,那就是小米中含有的赖氨酸过低而亮氨酸又过高,蛋白质营养价值也是不及大米的,如果完全以小米为主食,会造成其他营养的缺乏。所以想要弥补小米的不足,就可以将其与豆浆搭配。豆浆的主原料黄豆中的蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%。黄豆蛋白质当中所含的氨基酸的组成非常接近人体需要的氨基酸,属于完全蛋白。其中的赖氨酸含量也是非常的丰富,两者在一起就是完美的结合,即可改善睡眠,又给身体均衡的营养。
2、睡前喝牛奶。因为牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安眠作用。而且喝了牛奶会有温饱感,也增加了催眠效果。
3、核桃。我们都知道核桃是养脑的食物,也是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。因此每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。
4、桂圆。性味甘温,无毒,是大补之果。桂圆肉的营养价值更高,有补益心脾、养血安神之功效,可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。
5、莲子。莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服。
6、喝醋。当因为过分劳累难以入睡时,不妨用食醋1汤匙,放入温开水内慢服。饮用时静心闭目,很快就会让你感觉困意来袭,可以好好睡觉了。
(责任编辑:陈晓 )
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