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胃炎
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天气变冷胃病易复发 推荐3款食疗护胃又养生

2017年01月04日      家庭医生在线

冬季,天气变化反常,是胃病的多发季节。胃对对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。如何打好“护胃战”至关重要。胃病患者应注意保暖、保持心情愉快,饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。

冬季节如何保护胃?

1、饮食应以清淡为宜忌辛辣

饮食方面要特别注意,胃病患者的饮食应该以温、软、淡、素、鲜为宜,比如多吃青菜,豆腐。最好能做到定时定量、少食多餐,这样可以使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。此外,还应注意进食时细嚼慢咽,减轻胃肠负担。切忌暴饮暴食,否则会破坏胃酸分泌的节律性,诱发溃疡病。不要贪嘴,不要天冷了就吃麻辣烫或者火锅,这些食物对胃都不好,尤其不能喝酒,酒对胃的伤害特别的大。会对胃黏膜的刺激。

2、特别注意对胃的保暖

胃对寒冷的刺激特别敏感。寒冷会造出胃的收缩,对胃粘膜的破坏。患有慢性胃炎的人要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。

3、保持愉快的心情

胃部疾病与人的情绪密切相关,因此应注意调节,不要给自己太多的压力,保持心情愉快、情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激,防止过度疲劳。同时,要结合自己的体征,进行适度的运动锻炼,改善胃肠道的血液循环,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

养胃吃什么好?

食物篇

1、木瓜:含木瓜蛋白酶,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒,不建议空腹食用。

2、山药:健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

3、姜:促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。

食疗篇

1、紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

2、参芪猴头菇炖鸡

猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

3、胡椒猪肚汤

胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。

功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

(责任编辑:林宗可 )

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