长寿老人爱吃哪些水果？饭前2小时吃水果最佳

据台湾报道，吉尼斯世界纪录指出，112岁的美国纽约州居民桑杰士布拉斯克斯成为全球最年长男性。桑杰士把他的长寿归功于每天吃一根香蕉。在116岁的日本人瑞木村次郎右卫门辞世后，桑杰士布拉斯克斯（Salustiano Sanchez-Blazquez）成为全球最年长男性。

长寿归功于每天吃一根香蕉

据报道，吉尼斯世界纪录利用人口普查报告、移民文件、婚姻纪录和新闻报道等，确认这项纪录。吉尼斯世界纪录资深老年学顾问杨恩（Robert Young）表示，全球超级人瑞高达9成是女性，桑杰士布拉斯克斯是当前能证明生于1901年的唯一男性。

1901年6月8日出生于西班牙的桑杰士布拉斯克斯，17岁那年与兄长及友人前往古巴，在甘蔗田工作。他于1920年抵达美国，在肯塔基州担任煤矿工，最后迁往纽约州尼加拉瀑布区（Niagara Falls），目前仍居住在当地。桑杰士布拉斯克斯把自己的长寿归功于每天吃一根香蕉以及服用6颗止痛药阿纳辛（Anacin）。但他的69岁女儿琼森（Irene Johnson）表示：“我认为，那是因为他是一个既独立又顽固的老头。”桑杰士布拉斯克斯于2007年住进养老院，除女儿琼森外，他还有1个76岁儿子、7个孙子、15个曾孙和5个玄孙。

吃什么水果可以长寿

“五果为助”出自《黄帝内经》，这里边的五果是指李、杏、枣、桃、栗。其实，“五”并非实指，而是泛指各种水果、坚果，它们富含营养物质亦能帮助消化。但怎么实现“五果为助”则是个很有讲究的事情。

俗话称水果“上午为金，中午为银，傍晚为铜，晚上就是铅了。”可见上午补充水果是最好的。人体经过睡眠之后，胃肠功能正在苏醒，消化能力不强，但此时身体亟需补充营养物质，易于消化的水果自然是身体的首选。同时，入睡前不宜吃水果，尤其是纤维含量高的水果，对胃肠功能差的老人和孩子更是不利于健康。

而饭前饭后也不宜吃水果。这时如果吃，果糖与胃酸会起作用，导致过度发酵，产生大量气体，引发腹胀和不适。

因此，吃水果的最佳时段应是饭前一两个小时或者饭后三十分钟。

营养师提醒，在合理膳食的基础上保持少食多餐，将食物吃“杂”，营养也更均衡。