甜食导致记忆力减退？6种食物提高记忆力

　　人体如果吃太多的甜食，因糖含量过高，正常人食用可能不会出现什么问题，但如果本身不能吃太多甜食的人，就不一样了。近日，研究新发现：人们长期过多食用甜食的话，会使人认知减退和记忆力降低，因此，常吃甜食导致人记忆力减退也不是没有证据的呢。

　　据外媒报道，吃太多甜食不仅对牙齿不好，还会使人变得容易健忘。日前《神经学》杂志上刊登的一篇研究报告称，人体血糖含量高时，会造成认知减退，最直接的影响就是记忆力变差。

　　研究者们选取了141名没有糖尿病及糖尿病早期症状、平均年龄在63岁的人进行测试。最终发现，血糖含量维持在比较低的水平时，他们的记忆力测试得分就越高。结果预示，即使是血糖处于正常水平的人们，适当地降低血糖，还是可以有效预防记忆力及认知能力减退等问题的。

　　因此，就算血糖正常的甜食迷们，在面对甜食面前，也应尽量少吃。一次性吃太多甜食或以甜食为主食，可不是一件明智的选择呢!这一点可要注意哦。

那么，提高记忆力吃什么？

鸡肉。2014年美国《营养学》杂志一项新研究发现，食用鸡肉、牛肉和奶酪等富含铁的高蛋白食物之后，参试者不仅记忆力更好，而且反应速度和注意力都明显提高。

薄荷茶。美国西弗吉尼亚州威林耶稣大学一项研究发现，闻薄荷香味的视频游戏玩家在比赛中注意力更集中，游戏成绩更出色。

甜菜根。维克森林大学一项研究发现，甜菜根汁可延缓大脑退化。其富含有助于扩张血管的硝酸盐，可改善大脑额叶等关键区域的血流量，进而改善注意力和警觉度。

花生。吃花生有助于赶走导致分心的饥饿感。《英国营养学杂志》刊登一项新研究发现，吃花生和花生酱可以降低食欲，效果甚至可达8个小时。

水果干。杏干和苹果干等水果干富含天然糖分，可为大脑快速提供能量，而且耐嚼。2014年日本一项研究发现，咀嚼动作可改善大脑工作记忆及警觉度。

鲭鱼。此类肥鱼富含欧米伽3脂肪酸，其中DHA最有益大脑健康。2013年《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，吃肥鱼6个月的参试者记忆力测试成绩更高。