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养胃食谱你选择怎么吃 养胃四大注意事项

2015-05-15 10:06:51      家庭医生在线

  注重养胃,让自己有个好胃口,你的生活自然也会变得幸福宜人。小编今天为大家介绍几种养胃食谱,你会选择怎么吃呢?

  几种养胃食谱:

  养胃食谱一:番茄蛋汤

  番茄和鸡蛋的组合一直都是非常经典的,番茄炒蛋、番茄蛋汤备受大家的青睐,做起来又简单,吃起来也美味。鸡蛋和番茄适量,再搭配一点疙瘩面,美味非常啊,喜欢吃面食的人有福了。

  锅中的油烧热后放入番茄翻炒熟,然后加水煮开,放入面疙瘩即可,面疙瘩煮熟后再加入打好的鸡蛋,添加佐料即可出锅了。香喷喷的番茄疙瘩鸡蛋汤做好了,暖胃又助消化,是养胃的佳品。

  养胃食谱二:小米南瓜粥

  粥和汤一直都是非常养胃的食物,小米南瓜粥具有养胃助消化的功效,有需要的朋友不妨尝试一下。南瓜洗干净后切成丁状,然后和小米放到锅子里面煮熟即可,为了口感更佳,可以加入一些少量的食盐和白糖。

  养胃食谱三:红薯粥

  红薯的养生价值是非常高的,抗癌、补气、健脾胃,是不可多得的廉价保健品。红薯洗干净后切丁,然后放到锅子里面煮,可以的话,还可以放一点板栗,板栗具有补肾功效,两者结合搭配,养生效果杠杠的。

  养胃四大注意事项

  A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

  B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

  C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

  D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。3.少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。

(责任编辑:邹华振 )

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