家庭医生在线首页 > 养生 > 饮食养生 > 蔬果养生 > 正文
早泄
挂号科室:男科 同类疾病:男性性功能减退射精功能障碍

春吃韭菜好 买韭菜遵循三个原则

2015-03-15 07:44:20      家庭医生在线

  在初春的此时适当吃一些韭菜会有很多好处的,因为韭菜的营养价值对我们的身体健康来说有很多帮助。那么,对于每个季节都有的韭菜要怎么挑选呢?今天,小编就来为大家支支招,看看韭菜在春季要怎么挑选吧。

  春季吃韭菜的好处

  补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

  益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

  行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

  润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

  韭菜食用禁忌:

  1、韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。

  2、胃虚有热、消化不良不宜食用。

  3、夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。

  4、韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。

  5、熟的韭菜不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。

  6、偏生韭菜与酒不宜同食

  买韭菜遵循三个原则

  细心的朋友会发现,市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。

  一般来说,宽叶韭菜颜色淡绿,膳食纤维比较少,口感相对好一些;窄叶韭菜叶色深绿,膳食纤维较多,口感不如宽叶的,但味道相对更浓郁。

  不管是哪种韭菜,挑选时都要遵循以下原则:1.选择根部截口处平整的。2.捏住韭菜根部,叶片能够直立的,这样的韭菜很新鲜。3.如果韭菜根部截口处长出一节,或者叶子松垮的,说明已经不新鲜了。此外,叶子有虫眼、变黄的韭菜不要买,根部太粗壮的可能是用了很多的化肥,也要谨慎购买。

  最后,需要提醒大家的是,买回的韭菜如果不马上吃,直接冷藏会将冰箱弄“臭”,因此韭菜在放入冰箱前,最好先将其用保鲜袋密封好。

(责任编辑:付子颜 )

相关推荐

文章关键词:

初春吃韭菜补肾温阳 哪些人不宜吃韭菜

在初春的此时适当吃一些韭菜会有很多好处的,因为韭菜的营养价值对我们的身体健康来说有很多帮助。那么,对于每个季节都有的韭菜要怎么挑选呢?详细>>

哪些人不宜吃韭菜 食用韭菜的几个禁忌

中医学认为“春夏养阳,秋冬养阴”。春天气候冷热不一,应养阳气,而韭菜性温,最宜养阳气。特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。详细>>

春吃韭菜护肤明目 但不宜多吃

春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且……详细>>

春吃韭菜壮阳补肾 警惕5类人不能吃韭菜

吃韭菜最佳的时节,可从农历二月延至一整个春天,一直吃 到”六月韭,臭死狗“为止。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾……详细>>

常吃韭菜有5大好处 韭菜的吃法和禁忌

韭菜为百合科葱属草本植物。韭菜又名长生韭、起阳韭、草钟乳、壮阳草等,更被称为“春菜第一美食”。原产我国河北、陕西等地。其颜色碧绿、味道……详细>>

  • 吴维城

  • 毕焕洲

  • 袁少英

  • 陈德宁

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]