[何丽营养课堂]06期：骨质疏松呈年轻趋势营养饮食远离骨质疏松

2014-11-18 06:26:41 家庭医生在线

在传统的观念中，骨质疏松是属于中老年人的疾病，但随着生活方式的变化，运动量日益减少，骨质疏松呈年轻化趋势。在“2014安利纽崔莱营养中国行”第九站活动中，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽为大家讲述如何从营养饮食方面预防骨质疏松。

白领一族为何容易患骨质疏松？

我们的皮肤里面有7-脱氢胆固醇，在阳光中有一种紫外线叫做UVB，在UVB的照射下，7-脱氢胆固醇变成维生素D3，维生素D3能帮助我们的骨骼吸收钙并沉积下来。然而，很多的白领朋友常年在办公室内工作，不出去晒太阳，尽管这些白领大多数是年轻人，但有些人的骨头可能是五六十岁人的骨骼了，骨密度下降，骨质疏松也就出现了。在讲座中，何丽也谈到：“希望医学界将三种疾病（骨质疏松、高血脂、高血压）放在同样重要位置。”

骨质疏松症给患者生活带来极大不便和痛若，治疗收效很慢，一旦骨折，治疗起来更难，所以如何早期预防骨质疏松呢？何丽认为，营养膳食在预防骨质疏松疾病上有很大的作用。

营养饮食远离骨质疏松

1、适当补充钙食物

奶豆制品促进骨骼健康。每天一杯奶，可补钙250-300毫克。补钙的豆制品有哪些呢？豆腐干（香干）、豆腐丝（片、皮）、腐竹、北豆腐、南豆腐才补钙！此外，需要注意的是豆腐脑、内酯豆腐及豆浆含钙是比较低的。

2、富含维生素D的食物

鱼肝油，动物肝脏，如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等。

3、饮食清淡有益健康

每天食用油应控制在25克（半两），即三汤勺。每人每日食盐量争取逐步降至6g以下，相当于一啤酒盖。（WHO于2007年建议摄盐上限降至5g）

总的来说，健康生活方式可远离骨质疏松。年轻人想要远离骨质疏松，除了合理膳食，还要增加户外运动，阳光中的紫外线照射皮肤，可促进维生素D合成，利于钙吸收。

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