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啤酒虽能减肥延寿 但一次喝别超过300毫升

2013-09-11 11:59:29      家庭医生在线

瑞士科学家在啤酒中发现了一种有利于人体机能的神奇分子,即烟酰胺核苷分子。据洛桑联邦理工学校的学者称,这种分子可以增加肌肉力量,防止肥胖,甚至可以延长寿命。

据报道,科学家以实验鼠为研究对象进行了实验。实验中,小鼠被分为两组,连续十周都同时喂食富含大量脂肪的食物。而其中一组的食物中则添加了烟酰胺核苷分子。实验结果表明,食物中添加烟酰胺核苷分子的小鼠体重比其对照组的小鼠体重轻60%,并且他们更为健康,且没有糖尿病的征兆。

由此专家认为,烟酰胺核苷分子可以防止肥胖,甚至延长寿命。而这种物质的特点在于,添加过量并不会引起副作用。未来科学家还将在人类身上做相似的实验。

此前,科学家曾在巧克力中发现过这种物质,但量非常少,且无法衡量其浓度。而美国科学家研究发现,烟酰胺核苷分子也存在于使啤酒味苦的啤酒花中。该发现还有助于科学家研制出治疗糖尿病、一些癌症和一系列其他疾病的新型药物。

从研究中发现,啤酒竟能减肥,其有益物可防肥胖助延寿。所以,想减肥的女性朋友也不用强迫自己去节食了,只要偶尔喝喝啤酒就好,但啤酒虽减肥,也要注意控制量,别喝太多了。因为啤酒喝多了不好。

啤酒喝多了危害多:

病症一:啤酒心

在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

病症二:啤酒肚

由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。

病症三:胃肠炎

大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

病症四:癌症

饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

病症五:铅中毒

啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

如何喝啤酒保安康,弄懂以下几个问题就好:

喝前吃点啥?→药片、牛油“垫底”

如果是空腹喝酒,杨晓军建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药,保护胃粘膜。

大口还是小口?→大口快速喝

啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫,它能中和口感,减轻酒精对人的刺激。而且,停放时间越长,浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。

配什么菜?→清淡菜肴+水果

啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物,因为酒精能使消化道血管扩张,加速烧烤食中致 癌成分的吸收。此外,海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物,会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸,当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积,从 而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。

喝多少?

→别超过300毫升

杨晓军指出,一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”,呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃,严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此 外,随着小便次数增多,豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此,每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。

专家提醒

喝啤酒4禁忌

1、不宜与烈酒同饮 混着喝会强烈刺激肠胃系统,很容易引起消化功能紊乱。

2、大汗淋漓饮冰镇啤酒 冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗,使身体散热受阻,易诱发感冒等疾病。

3、睡前喝啤酒 容易胃胀,并影响夜间的身体器官排毒,久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。

4、带病喝啤酒 本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者,喝啤酒会加重原有疾病的症状,引起旧病复发,应尽量远离啤酒。

(责任编辑:吴任飞 )

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