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桶装水饮用不当易得结石

2013-01-05 09:09:52  来源:美味中国    转载

    在广告上,我们总是看见说桶装水含天然矿物质,喝了对人体有益。但是广告总是夸大其词,在日常生活中我们饮用的桶装水,如果不多加注意,喝进人体内不但不安全,还易得结石,那么怎么样选购安全的桶装水呢?

  第一,看桶底

  正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等,“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志:一是桶装水的标签必须要贴上QS标志;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生产企业的QS标志,两者缺一不可。

  第二,看桶的颜色

  发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”,颜色过蓝也有问题。食品级PC材料应该是透明无色的,但市场上的水桶大多呈蓝色,这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深,说明废料加得越多,也会掩盖水质缺陷,透明或淡蓝色的桶比较安全。

  第三,看封口

  假水封口处的热缩膜一般较薄,多用电吹风吹烘而成,褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚,色泽光感强,紧且平整。

  专家提醒,饮水机看似让人喝上好品质的水,实则“二次污染”现象很严重。

  1.冷热水胆3个月不洗大量繁殖细菌

  据国家环境卫生监测部门检测数据显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒,如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌、葡萄球菌、副溶血弧菌等。

  饮水机利用空气压力的原理运行,空气中含有的细菌、灰尘和其他有害物质均有可能通过透气孔进入饮水机内部。同时,饮水机内的储水胆、底座或冷热水管中都会反复沉淀水中所含的杂质。此外对水进行反复加热,也会导致水垢不断加深变厚。

  2.开封后最好7天内喝完

  检测发现,饮用5天后,桶装水卫生状态急剧下降,第7天合格率只有20%,到第10天时,所有检测的桶装水菌落总数全部超标。

  专家建议,为避免发生二次污染,开封后的桶装水应该尽量在7天内喝完,开土封3天过后,尽量喝热水,7天之后就不要在喝了。三口之家最好选用7.5升的小桶装水,一般可在5天内喝完。

  3.饮用“污染水”易生病

  不断繁殖的细菌饮用后可能引发多种疾患,包括消化、泌尿、神经系统等。除了细菌之外,饮水机长期不洗容易产生水垢,对水垢千万不能小视。喝水时如果经常喝下水垢颗粒,会刺激肾结石、尿道结石的发作。

  值得注意的是,虽然现在饮水机的热胆材质都号称采用不锈钢做成,但实际上为了达到耐腐蚀的目的,很多热胆都添加臬的成分。臬属于重金属,如果长时间加热,溶于水则可能产生毒性。此外热胆可以制造硝酸盐,长时间加热后,硝酸盐遇到含铁、铝等的水,就会变成亚硝酸盐,有致癌风险。

  专家支招:

  自己在家清洗饮水机,特别要清洗出水接口和水桶的底盘以及内胆。常用的方法有两种,一种是用消毒液进行清洗,消毒液在某些专业市场或网上有卖,例如对付水垢可以选择酸性洗涤剂;另外一种是用浓柠檬水清洗。不管用哪种清洁剂,使用后都要用洁净的桶装水冲洗饮水机,直至消毒药水残留物被洗干净。

  切断饮水机电源;从出水口将饮水机内余水排尽;清洗饮水机外部和底座接口;将专用清洗消毒液倒入贮水罐;10分钟后,开启红、绿放水龙头直至消毒液放完;旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽;用开水或纯净水反复冲洗几次,直至完全无味;拧紧放水阀,消毒灭菌操作程序完成。

(责任编辑:魏永恒 )

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